A Direcção Científica e Pedagógica é a área responsável por planificar, implementar e avaliar o processo de ensino e aprendizagem pré, pós-graduada e formação contínua, pronuncia-se sobre a qualidade de ensino e dos campos de estágios. Coordena ainda a formação em todas as áreas de saúde e propõe programas de formação e estratégias de formação e pesquisa científica, bem como os documentos orientadores.